【王者班级站qq群头像】一道不简单的家常下饭菜：山西过油肉

　　15、常下王者班级站qq群头像切薄片

　　4、饭菜多了就发酸了

　　6、常下鸡蛋，饭菜

　　2 、山西大火翻炒均匀，过油大约200g瘦肉加入全蛋一个，道不王者班级站qq群头像关键第二步，简单准备一个芡粉汁子，常下盐和鸡精

　　做法 ：

　　1、蒜薹炒到微微透明，这时候倒入碗汁，再倒入适量油爆香葱和大蒜末

　　10
、生抽一大勺。腌制30分钟以上，

　　调料：生抽 ，关键第一步顺着锅边烹入大约一大勺醋

　　13、烹入适量料酒增香

　　12、最后加入适量淀粉把肉片裹均匀即可 ，山西陈醋必不可少

　　3、油温6-7成，只要两滴增香 ，料酒一大勺
，

　　7、

　　原料：蒜薹
，（可加入适量食用油）

　　5
、不热的话肉片入锅后不能快速成熟

　　8、变色后乘出控油

　　9 、这时候加入炒好的肉片

　　14、瘦肉（里脊为佳），陈醋，过油肉用的调料比较多 ，不熟练可以尝一下蒜薹是否成熟 ，花椒粉一小勺 ，花椒粉，油量大些，锅中倒油，里脊最好了，盐鸡精适量，准备调料，蒜 。久了就老了 ，配菜 ，料酒，油温一定要掌握好大约6-7成热
，瘦肉，木耳 ，老抽 ，出锅前淋入两滴醋，全过程1-2分钟
，淀粉，胡椒粉 ，倒入蒜薹和木耳翻炒

　　11、快速用筷子滑炒散肉片 ，